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Gesunde Küche aus dem Wok

Gesunde Küche aus dem Wok

Vollständiger TitelGesunde Küche aus dem Wok
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Aktueller BesitzerTamaraKatharina (derzeit inaktiv)
Aktuelle Kosten 2 Punkte
GenreKochen-Genuss
Buchformat:Gebunden
Buchnummer69315
AutorClaudia Bittau
ISBN-Nr.3517075558
ErscheinungsdatumJuni 2000
VerlagSuedwest Verlag
Beschreibung

Gesunde Küche aus dem Wok

Kennen Sie die Universalschlüssel Wok? Kochen, Dämpfen, Schmoren, Braten, Frittieren, Räuchern - all das ist möglich in der asiatischen Allroundpfanne. Und was noch dazu kommt: Keine andere Garmethode geht so schonend mit den lebenswichtigen Nährstoffen um. Wen wunderts, dass der Wok für die gesundheitsbewusste Ernährung immer beliebter wird.

* Neue und traditionelle Wok-Rezepte für Einsteiger und Könner
* Zum ersten Mal: Süßspeisen aus dem Wok
* Einführung in die Kochtechniken mit dem Wok sowie ausführliche Warenkunde
* Der Wok im Alltag: Wok-Rezepte auch für die europäische Küche

Buch-Maße: 24,5 x 19,5 cm, 112 Seiten, Ringbuchbindung, sehr gut erhaltener Zustand.

Tags:gesunde, küche, aus, dem, wok, claudia, bittau, suedwest, verlag

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