70 unwiderstehliche Rezepte rund um die verführerische Frucht versüßen Ihren Alltag und bringen Abwechslung in die Küche. Verwöhnen Sie Familie und Freunde nicht nur mit traditionellen Erdbeerköstlichkeiten - überraschen Sie Ihre Gäste auch mit raffinierten Rezeptideen von süß bis sauer und pikant.

- Nützliche Tipps zu Sorten, Einkauf, Transport, Lagerung und Verarbeitung
- Klassische Rezepte von Marmelade, Mousse und Sahnetorte bis Erdbeermilch
- Die süßen Früchtchen einmal anders: Rucola mit Erdbeeren und Wildlachs, Erdbeer-Apfel-Suppe, Big-Erdbeer-Burger, Erdbeer-Pizza u.v.m.

Das Buch ist ungelesen und in sehr gutem Zustand. Die Spuren des Preisschildes auf der Rückseite werden noch entfernt.
Nichtraucherhaushalt.