Cover leicht berieben, sonst sehr ordentlicher Zustand

Umfangreiches Buch zum Thema "Grüner Tee", das kaum noch Fragen offen lässt (u.a.: Geschichte des Tees, Rezepte, Arten, Zubereitung, gesundheitliche Aspekte, Stichwort-Register)

Aus dem Klappentext:

Grüner Tee - Das neue, gesunde Alltagsgetränk

Im Unterschied zu Schwarztee wird bei grünem Tee die Fermentation der Blätter bewusst verhindert: die heilkräftigen Wirkstoffe wie Vitamine und Gerbstoffe werden so vor Oxidation und Abbau geschützt. Grüner Tee aktiviert die körpereigenen Energien harmonisch. Günstig beeinflusst werden hoher Blutdruck, Diabetes, zu hoher Cholesterinspiegel usw. Das alkalische Getränk wirkt harntreibend und stark entgiftend.